漫话人参
2023-10-23 23:20:03
民间素有“冬令进补,春天打虎”、“三九补一冬,来年无病痛”的说法。每至冬日,人们自然想到进补,而首选的进补品就是参类。人参根据产地,有国产参、高丽参、东洋参、俄罗斯参;根据加工方法有保鲜参、活性参、生晒参、白参、红参等种类;西洋参也有进口西洋参、国产西洋参。但你知道吗?除了人参与西洋参外,还有各种各样的“参”,它们不论是名字还是外形,都与人参有几分相似,而功效却大相径庭。在进补选“参”时,千万要分清辨明,以免吃错“参”。
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