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澳门沙金在线平台APP2016年梅花鹿产业陷入低迷期的原因分析

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2023-10-15 13:03:34

  澳门沙金在线平台APP2016年梅花鹿产业陷入低迷期的原因分析从我省、我市梅花鹿产业发展的现状来看,虽然也有个别地方形势较好,但总体来说,梅花鹿产业发展遇到了前所未有的困境,出现这些新情况、新问题原因是多方面的,也有其深层次原因。

  一是在生产方面,鹿只发展盲目无序,种群结构和品质有所下降。2003年以前,随着北鹿南移现象的出现,受经济利益驱使,省内各地养鹿业开始由以“公鹿采茸”为主向注重“母鹿繁殖”转变,导致鹿只公母比例严重失调,鹿群结构不尽合理,母鹿和仔鹿交易成为养殖主导,在近两年鹿只价格大幅滑落时,养鹿户不可避免地蒙受了巨大经济损失;一些人受利益驱使,从国外、省外购进大批鹿群进行混合饲养,由于其品质上与本地梅花鹿有较大的差距,造成鹿群生产性能普遍低下,加之个体养鹿户规模小,封闭饲养造成近亲繁育,导致整体质量下降。此外,伴随鹿只数量的快速增加,饲养管理粗放、规范化程度不高等问题也相继出现,致使鹿群质量偏低,养鹿经济效益下降。

  二是在加工方面,鹿副产品研发滞后,养殖规模没有变成产业规模。调查中发现,我省在梅花鹿产业发展上没有出台相关的规划,在科技研发投入上的力度也严重不足。特别是有“中国梅花鹿之乡”之称的长春市双阳区,至今还没有一个专门的科研机构来研制开发鹿产品,招商引入的修正药业、长双鹿业等鹿产品精深加工项目也正在建设之中,带动作用还没有显现,造成双阳梅花鹿精深产品开发深度不够,产业链条短,加工水平低,没有叫得响的主打产品,没有一种药准字号产品,仍处于出卖原材料和初级产品阶段,产品附加值较低澳门沙金在线平台官方网站,养殖优势没有转化成产业优势和经济优势。这种现状在我省都带有普遍性,这直接导致梅花鹿产品市场竞争力不强,养鹿企业、养鹿户经济效益不佳,鹿业经济本身也因此失去了抵御风险的能力。

  三是在经销方面,市场经营管理不规范,鹿交易失信行为不断发生。鹿产品流通总体上仍然处在分散经营状态,经营管理体制不够健全,鹿及鹿产品流通市场不同程度地存在着压质、压等和价格垄断现象,损害了养鹿户的利益;在对外分销上,由于缺少整体调度,没有形成统一价格,导致出现彼此压价,恶性竞争。加之各地鹿产品营销人员素质参差不齐,特别是在市场交易过程中个别养殖户和经营户不讲诚信、不顾信誉,经销鹿及鹿副产品时以次充好、以假乱真,严重损坏了吉林梅花鹿的品牌形象,使梅花鹿对外声誉受到影响澳门沙金在线平台官方网站,严重阻碍了梅花鹿产业的整体发展。

  四是在技术方面,专业技术人才匮乏,梅花鹿养殖技术有待进一步加强。鹿血酒虽然经过多年发展,我省鹿业领域涌现出了几位知名度较高澳门沙金在线平台官方网站、有一定专业技术水平的人才,但大多是土专家,还没有形成一批有高端技术、有丰富的市场营销经验、有绝对技术权威的高级人才队伍。由于技术人才的匮乏,技术覆盖面不广,很大一部分养殖户仍然依靠传统经验方法饲养梅花鹿,在管理上经营粗放。因此,鹿群提纯复壮比较慢,人工授精等技术还没有在各地完全普及,导致梅花鹿品种老化、退化速度进一步加快。

  五是在市场方面,受国外产品冲击较大,严重制约了我省鹿产业发展。从国际形势看,发展养鹿业现在已经引起许多国家的关注和重视,鹿业发展形势正由冷趋热,竞争日益激烈。据有关资料统计,2002年新西兰鹿存栏就已达225万只,独联体国家鹿存栏160万只,澳大利亚鹿存栏60多万只,与之相比,我国的鹿存栏总数不足50万只,大批外国的鹿产品涌入我国,对国内市场构成了极大的威胁和冲击。特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型鹿,饲养方法粗放,养殖成本低,他们养鹿的目的是肉用,鹿茸是副产品,虽然鹿茸的质量差,但有价格优势。俄罗斯的驯鹿也是肉用、奶用或役用,现在也有些人把驯鹿茸贩运到国内来,冲击了国内市场,挤占了我国鹿茸在韩国、香港和东南亚市场的占有量,影响我国鹿茸的出口。另外,我国鹿产品的主要销售地日本、韩国、泰国等国家和地区也都在竞相发展自己的养鹿业。

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