合作互助共同成长 艾多美新武器解锁红参市场

　　90后、00后群体被戏称作“惜命如金”的一代，吃滋补食品、修养生“”似乎成为他们生存的必备技能。一边高强度熬夜、另一边重金购买滋养食品，这群年轻人在巨大的生活和工作压力中找到心灵的平衡。

　　“朋克养生”是这个群体生活方式的缩影，他们讨厌像吃药一样吃补品，却无法抗拒像零食一样的营养食品；希望快速强身健体，却更加注重中医药提倡的“由内而外”。

　　最近小编在狂追韩综韩剧时，就发现参类滋补食品不仅大大方方地出现在韩国年轻偶像的日常生活中，而且还频繁地在《太阳的后裔》、《继承者们》等大热门爆剧，吃人参这种“由内而外”的保养方式似乎正在成为年轻一代的心头爱。

　　韩国人似乎对人参有着异乎寻常的热爱，不仅一日三餐都少不了人参，而且还以人参糖、人参咖啡、人参面等600多种新型的消费形式出现，年均人参消费量在2.3万吨左右，平均一个韩国人一年就要吃掉300克的人参。

　　与此同时，韩国的人参种植业、人参文化与人参消费相互促进，形成了一定的产业规模。据央视财经报道，2019年韩国的人参产业规模就达到了120亿人民币。

　　但有利可图的市场必有纷争，人参市场也是如此。面对着利用先进加工技术的美国与日本的人参制品以及我国低价位大批量人参制品的双面夹击下，即使韩国人参具有可观的发展潜力，但其在世界人参市场上的占有量却微乎其微。

　　扩大韩国人参在世界市场上的占有率，是不少企业奋斗的使命。2000年，韩国几位学者成立宇成大学食品生物科学部创业公司，梦想着研发出更高效、更便于服用和存贮的人参制品，让守护韩民族健康上千年的高丽参惠及四方，让更多的人受益。

　　七年后他们开发出红参丹，产品所采用的微胶囊和超微粉碎制备技术还一举获得了韩国国家专利，成就了一个校办小企业逆袭的传奇。

　　可产品质量好，销量却一直不见好，年销售额仅3亿-4亿韩元，不仅公司没有收益，而且还陷入员工工资都发不出的窘境。

　　直到2016年，致力于寻找优品良价的艾多美发现红参丹，红参丹的命运也在与艾多美结缘后彻底被改写。

　　艾多美会长朴韩吉曾说：“我们有必要将红参市场引导世界市场中去，实现几十兆韩元，几百兆韩元的销售水平上。”所以当他们发现红参丹产品时，就决定要和宇成大学食品生物科学部创业公司合作互助、共同成长，实现共同价值。

　　万事开头难，宇成大学食品生物科学部创业公司作为校内企业与代加工产业，全年的总产量也不过500公斤，而艾多美的一张订单就是几吨，生产量远远不能满足艾多美对于红参丹产品的需求。

　　于是在艾多美与其签约时，就对其提供了60多亿韩元设备的资金支持，成立了现在的红参丹株式会社。

　　艾多美红参丹每月的销量能达到2.5万-3万套，比以往翻了10倍不止，日本、美国、加拿大、泰国、俄罗斯、柬埔寨等海外市场相继被打开。

　　艾多美盘活了红参丹株式会社，红参丹产品也让艾多美在市场上获得了更大份额。正是其优良品质，超值价格的大众精品战略，红参市场的格局就此改变。

　　随着艾多美的发展，目前其优质产品已经在全球19个国家和地区进行销售，红参丹株式会社也在与艾多美的合作同成长，获得了向艾多美海外分公司出口产品的机会以及消费者的信任，这就是艾多美的共同成长文化所达成的结果。

　　一般的人参制品是把人参做成红参后，煎熬、或蒸熟后口服、或晾晒、切片泡饮以及制成浓缩液服用。这种方式做出的红参就存在含水量高的弊端，长期保存易出现变质腐烂现象，于是经常会在允许的范围内加入食品添加剂。

　　而艾多美红参丹是在没有任何添加剂的情况下，把粘稠的红参浓缩液制成方便服用的颗粒状小丸，采用无其他成分添加的97%红参浓缩萃取粉和3%红参粉末制成的100%红参颗粒，运用微胶囊技术及超微粉碎技术开发的高端优质红参产品。

　　让人们倍感意外的是，红参丹选用的原料参是4年根，而非6年根。因为学者在经过反复对比后发现，它们之间有效成分含量几乎无区别，于是他们做出了创新性的选择。

　　重量轻、纯度高，每日服用红参丹的价格不足10元。艾多美也会继续使用4年根红参为主材料，通过多种方案来实现红参丹的可持续成长计划。

　　综上，只要用心了解产品，就不难做出选择。像很多艾多美产品一样，优品良价，就是红参丹畅销的根本原因。

　　企业附属研究所所长徐正瑜说：“红参丹株式会社是带着考虑顾客10年20年后健康的使命感和责任感去经营的，致力于做出让消费者们真正可以日常无负担地去服用的健康食品。”

　　红参丹是代表韩国的健康食品，而艾多美是能够实现全球营销且具备正善上略精神的企业，两者结合将产品价值最大化。

　　艾多美会长朴韩吉表示：“艾多美着手开发优良品质的产品，用超值的价格，让人参变们都吃得起的产品。艾多美的正上善略，是红参丹成功的秘诀。”